MENÙ

Pizze fritte una unità

pizze fritte con pomodoro, parmigiano e basilico

Pizze fritte una unità

pizze fritte con burrata e acciughe

Pizze fritte con prosciutto di Parma una unità

pizza fritta con burrata, prosciutto crudo e basilico

Bruschetta una unità

bruschette con pomodoro, aglio e origano

Bruschetta burrata

con pomodoro e burrata.

Bruschetta 'nduja

con pomodoro, acciughe, capperi e nduja.

Arancini una unità

arancini con riso, zafferano, mozzarella, prosciutto cotto e mortadella

Mini panzerotti fritti una unità

mini panzerotti fritti con ricotta, parmigiano, salame e prosciutto cotto

Oliva all'ascolana due unità

con 3 diversi tipi di carne (pollo, maiale e manzo)

carciofo con guanciale una unità

crudités di gamberi rossi un unità

crudo

crudité di scampi

crudo

patatine fritte

piatto di verdure alla griglia

Caesar salad

pancetta, pollo, acciughe, parmigiano e pomodorini

Insalata di astice

lattuga, pomodori, burrata, avocado e astice.

Insalata greca

Lattuga, pomodoro, cipolla rossa, feta, cetrioli e olive.

Caprese

pomodorini, burrata e basilico

Insalata Nizzarda

lattuga, fagiolini, pomodori, tonno, olive, uova e cipolla.

Vitello tonnato

manzo con salsa tonnata, capperi e acciughe

Gazpacho italiano con gamberi

Salsa gazpacho con gamberi grigliati e basilico.

Insalata di polpo

Lattuga, pomodori, olive, fagiolini, polpo, avocado e mango.

Tartare di carne affumicata

con gorgonzola e cipolla sott'aceto

Tartare di tonno

tartare di tonno con avocado, mango e burrata affumicata.

Tomino

formaggio caldo con polenta fritta, guanciale e tartufo.

Tagliere di formaggi e salumi

servito con pane fatto in casa

insalata di gamberi

insalata, gamberi, arancia, semi, avocado, pomodoro

Spaghetti alla carbonara

guanciale, uovo, pecorino e pepe

Spaghetti al pesto con burrata

Basilico, Parmigiano, Pecorino, Aglio, Pinoli, Olio d'Oliva e Burrata

Spaghetti ai frutti di mare

aglio, cozze, vongole, gamberi, pomodori e calamari

spaghetto pomodoro fresco e basilico

pomodorini, basilico, olio d'oliva e parmigiano

Ravioli all'astice

Astice, PATATE, AGLIO, BURRO

Tagliatelle alla bolognese

pomodori, carne, parmigiano, olio d'oliva, cipolla, carote e sedano

Casoncelli

ravioli di carne di maiale, burro, parmigiano e salvia

Ravioli al tartufo

Ravioli con ricotta, tartufo, burro

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi al forno con pomodoro, parmigiano, mozzarella e basilico.

Lasagne

ragù alla bolognese, besciamella e parmigiano.

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella e basilico.

risotto pomodoro e burrata

pomodoro, basilico, parmigiano e burro

Ravioli di coda di toro

cipolla, coda di bue

Tartufo fresco bianco o nero personalizzato

Una settimana prima, a seconda della disponibilità stagionale

agnello

spalla di agnello e verdure

cotoletta di vitello alla milanese (300gr)

con insalata di pomodori e insalata mista

Polpo alla griglia ''a la luciana''

con pomodoro, oliva, prezzemolo, capperi e carciofi.

Pollo ripieno

Pollo ripieno di tartufo, funghi grigliati e purè.

guancia di manzo

guancia di manzo cotta al vino rosso, purè di patate e spinaci.

filetto di manzo.

Filetto di manzo con tartufo e pure

rombo alla mugnaia

salsa mugnaia, pure e verdure.

salmone

Riso Venere con verdure e olive.

Tomahawk o t-bone o entrecôte di filetto

Su richiesta

Tartufo bianco o nero su ordinazione

Una settimana prima, a seconda della disponibilità stagionale

Hamburger di manzo con patatine fritte

(manzo, cheddar, pomodoro, lattuga, bacon, maionese e ketchup).

Bistecca di controfiletto con patatine fritte

pane all'aglio

aglio e mozzarella

Pizza Margherì

pomodoro, mozzarella e basilico

Pizza Margherì bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pizza Margherita Burrata

Pomodoro, burrata, basilico.

Pizza marinara

pomodoro, aglio e origano

Pizza capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, olive nere, prosciutto cotto e carciofi

Pizza Diavola

pomodoro, mozzarella e spianata calabra

Pizza tonno e cipolle

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Pizza Parma

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

Pizza salame

pomodoro, mozzarella e salame

Pizza ai frutti di mare

pomodoro, aglio e frutti di mare

Pizza ortolana

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

Pizza prosciutto

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Pizza Napoli

pomodoro, aglio, origano, capperi e acciughe

Pizza 4 formaggi

Pizza prosciutto e funghi.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi.

Focaccia

Olio, origano o rosmarino e sale.

Biancaneve

base bianca con mozzarella, pomodorini freschi e basilico.

Calzone

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, salame e ricotta.

Pizza "mortazza"

pomodoro, mozzarella, mortadella, burrata e pistacchi

Pizza golosa

mozzarella, guanciale, carciofi e olive

Pizza culatello

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata

Pizza pesto

pesto, mozzarella, prosciutto cotto e burrata

Pizza carbonara

mozzarella, pecorino, guanciale, pepe e crema di tuorlo

Pizza amatriciana

pomodoro, mozzarella, pecorino, guanciale, pepe e cipolla

Anduja pizza extra piccante

pomodoro, mozzarella, peperoncino, Anduja, capperi e olive

Pizza gricia

Mozzarella, pecorino, guanciale e pepe.

Pizza zucchine e gorgonzola

Mozzarella, zucchine e gorgonzola.

Pizza Diavola Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, spianata, funghi, carciofi e olive.

Pizza al culatello al tartufo

Pomodoro, mozzarella, parmigiano, culatello e tartufo

Pizza con tartare di carne e tartufo

mozzarella, tartare di carne, olive e tartufo

Pizza mortadella con tartufo

Mozzarella, mortadella, tartufo e pistacchi.

Pizza hawaiana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

Pizza tonnarella

Pomodoro, mozzarella, tonno, olive, peperoni e capperi.

Pizza Valtellinese

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e burrata affumicata.

Pizza mediterranea

solo pomodoro, burrata, acciughe, olive e capperi.

Pizza Nerano

crema di zucchine, mozzarella, parmigiano e zucchine fritte con basilico.

Tiramisù

biscotti savoiardi, mascarpone e caffè

Panna cotta

panna cotta con vaniglia, mango, frutto della passione e frutti di bosco.

brownie all'italiana con helado de vainilla

Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia

Torta Al Cioccolato Bianco E Pistacchio Dal Cuore Caldo

Torta al cioccolato bianco e pistacchio con gelato al pistacchio

Affogato con nutella e panna

Gelato alla vaniglia, caffè, nutella, panna

Helado (vanilla, pistacho, chocolate )

finto uovo

Mousse al cioccolato bianco con frutto della passione e crema al mango.

sorbetto ai frutti di bosco o al mango e frutto della passione

Millefoglie

millefoglie con crema pasticcera, fragole e gelato alla vaniglia.

cheesecake con gelato al loto e vaniglia

pizza con nutella y fresa

Acqua Panna

0,505 ml

Acqua San Pellegrino

0,505 ml

Acqua frizzante Mondariz

0,75

Acqua Mondariz senza gas

0,75 cl

Acqua frizzante Mondariz

0,50 cl

Acqua Mondariz senza gas

0,50 cl

Coca Cola normale/zero

350 ml

Fanta arancia/limone

200 ml

limone/frutto della passione

33cl

sprite

350 ml

Succhi di frutta

20cl ()

Caffè

Cappuccino

Liquori e digestivi

a partire da 3€

Aperol spritz

Caffè macchiato

the caldo damman

Ichnusa

33cl

Peroni gran reserva

33cl

Dalla spina Extrella Galicia

Piccola

Dalla spina Extrella Galicia

Media

Dalla spina Extrella Galicia

Grande

Moretti

0,33 cl

Alhambra 1925 "verde"

33cl

Speciale Alhambra

33cl

Extrella Galizia senza glutine

0,33 cl

Extrella Galizia 0.0

0,33 cl

Extrella Galizia 0.0 toast

0,33 cl

Corona

0,33 cl

Lugana

0,75 cl

Pinot grigio dalle venezie doc

0,75 cl

Arms de guerra rosado mencia

0,75 cl

Palacio de Bornos ruota 2022 verdejo

0,75 cl

Cal y canto Verdejo 2022 vino della terra di Castilla

0,75 cl

Chardonnay borgo vassalli feudi-romani.

0,75

Rosato del Salento Emilia IGT

0,75cl.

Amarone Corte Pietra

0,75 cl

Ripasso

0,75 cl

Verona Corte Pietra

0,75 cl

Hacienda el olmo 2019 rioja doc

0,75 cl

Guelbenzu fianca la lombanda azul 2018

0,75 cl

Ribera del Queiles Guelbenzu Merlot Syrah 2017

0,75 cl

Brunello di montalcino 2017doc

0,75 cl

Primitivo di Manduria papale DOP

0,75 cl

Barbaresco

0,75 cl

Chianti classico DOCGDievole

0,75 cl

prosecco brut doc

0,75 cl

Cà del bosco franciacorta cuvée prestige

0,75 cl

Pedregosa cava brutt petit cuvée rosé 2020

0,75 cl

Pedregosa petit cuvée cava 2021

0,75 cl

Champagne SaintgybryeN grand cru brut

0,75 cl

Lambrusco rossobellavita Caldirola

0,75 cl

Emilia IGT Lambrusco Rosato

0,75 cl

Champagne Mangin Brut Nature

0,75 cl

Champagne brut prima Roederer

0,75 cl

Vin santo del chianti 2008 doc

0,50 cl

Passito di Pantelleria

0,375 ml